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営業企画部は、AMEを中心とするオリジナルブランドの販売計画、販促資料作成やイベント出展、チェーン本部への販売活動などを行うマーケティング課と、オリジナルブランドの発注や在庫管理、輸入通関業務を行う購買課の２つの部門で構成されています。各地で活動している営業部へタイムリーな情報と商品を提供し、営業活動をサポートする「神経」のような役割を果たしています。